Unser Ziel ist es die nachhaltige Entwicklung der Allgäu/Bodenseeregion und diese als Wirtschaftsraum zu fördern und zu intensivieren.

Wir stehen für eine gleich bleibende hohe Qualität in der Erzeugung, Verarbeitung und Präsentation unserer heimischen Produkte.
Wir wollen mit unseren Aktivitäten die hochwertigen und geschmacklich hervorragenden Lebensmittel unserer Heimat bekannt machen und unsere Kunden und Gäste begeistern.