Maxenbauer Biohof

Die Familie Schimpfle Angelika und Robert Schimpfle betreiben seit 2007 ihren Biobauernhof in Mooshausen bei Aitrach. Der Hof befindet sich seit 1634 in Familienbesitz und wurde 2002 auf ökologischen Landbau umgestellt. Der Maxenbauer-Hof wird als zertifizierter Biobauernhof ausschließlich nach biologischen Richtlinien geführt. Angelika und Robert Schimpfle fühlen sich dieser Nachhaltigkeit gegenüber ihren drei Kindern verpflichtet.